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制作过程:
1、400克带皮五花肉切块,焯水后洗净待用。(不吃咸的可以多买点肉)
2、锅中加入油、葱、姜、肉块,煸炒至两面微黄。(我买的五花肉有点油,所以没放油,直接煸炒)
3、倒入“家乐”牌酱料包,3小碗水,大火煮开后小火煮60分钟。(自己调过味,没调好,所以还是用了酱料包)
4、60分钟后,大火收汁,装盘后撒入白芝麻。
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