【技能】请你吃碗面【黄队】

阿紫TH · 发表于 2024-5-12 19:49

本帖最后由阿紫TH 于 2024-5-12 19:52 编辑

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拉条子，是我每周都会做一次的面。面食里最爱拉条子。原因是它可以有多种吃法。你听说过白皮面吗？就是不拌菜不拌酱，就这样吃面原本的味道。当然，拉条子最可贵的就是拌什么你自己决定。一撮生黄瓜丝，清凉；一碗纯番茄酱，酸糯；一份过油肉，攒劲；一种野蘑菇，营养；一头生蒜瓣，味重。
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汤揪片，当感冒时，胃口不佳，来碗热气腾腾的酸汤揪片子，吃的你汗一出，就和感冒说拜拜了；当你吃了烤羊排大盘鸡手抓肉觉着油腻难耐时，来碗热气腾腾的酸汤揪片子，你顿觉解腻爽口开胃。除了感冒和解腻，据说汤揪片还可以醒酒和治愈失恋，不信可以试试哦！
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豆角焖面，是和河北朋友学的，似乎做的不是很正确，可是味道不错。步骤也简单。
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油泼面，面和的比以上三种稍微硬些，擀面是力气活也是技术活。热油、辣椒面是灵魂。
这些面请评委们吃，是不是好评都给黄队呀！

黎西西TH · 发表于 2024-5-12 19:58

哈哈，好好

黎西西TH · 发表于 2024-5-12 19:59

手擀面，最劲道

伊冉TH · 发表于 2024-5-12 19:59

这面肯定好吃~

黎西西TH · 发表于 2024-5-12 19:59

太会做了，这么多品种

黎西西TH · 发表于 2024-5-12 20:00

我随便那种都行，只要是手擀面，那就是香，有嚼劲。
方便面挂面那是没发与之比。

阿紫TH · 发表于 2024-5-12 20:01

黎西西TH 发表于 2024-5-12 20:00
我随便那种都行，只要是手擀面，那就是香，有嚼劲。
方便面挂面那是没发与之比。 ...

是吧，我也是，只要是手作的拉面擀面揪面都好

楚安然TH · 发表于 2024-5-12 21:14

呀，手擀面。看着就想吃，好馋。阿紫手好巧

阿古TH · 发表于 2024-5-13 15:07

看美女，品美食！

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