走马观花看加国（5）圣雅各布斯的农贸集市

清霜

    来到加拿大，圣雅各布斯是个不得不去的地方，这里除了有德国清教徒小镇外，还有巨大的农贸市场。
    我们第一站直奔农贸市场，这里也是我最想去的地方，因为我很想看看当地人的生活状况。
   
    圣雅各布斯的农夫集市包括一个很大规模的露天市场和一个翻新过的室内集市，这个农夫集市有点像我国农村的大集，不是每天都有，每周大约开市两到三天，到了冬天气候寒冷，就有可能改为一周一天了。市场里有丰富的农产品，各种新鲜水果、蔬菜、各种肉类和香肠、自制果酒、自制面包和甜点，还有一些手工业品，工艺品，小工具等。市场里独具特色的是有两个“卖艺”的摊位，一些艺人需要经过市场管理者允许，并交纳一定数额的管理费用，才可在预定的时间里（一般大约是1-2小时）在此演出，用质朴天然的音乐吸引顾客，收入就是顾客给的小费。
    我们在室外的摊位上看到品种众多的农产品，很多蔬菜和水果都被按照一定数量装进小筐里，直接按筐论价，比如草莓、树莓、蓝莓等，都是4元一筐，7元两筐。不仅仅是价格便宜，产品的新鲜度也是一流的，都是刚刚采摘下来的。

    很多叫不上名来的蔬菜，有一种像茴香一样的菜，长得快有一人来高；各种类似西葫芦的瓜，墨绿色的、金黄色的、白色的；超级迷你的小圆白菜，一口就能吃掉一个；还有葱头，绿色的、白色的、金黄的、紫色的等等。
    在手工艺品区域，我很惊讶地看到一个木制盒子，显然是才做好不久，木盒并未上漆，还散发着木材特有的香气。打开盒子，别有洞天，这是一套桥牌用的盒子，包括牌套等，八付牌可以完全放进去，一层层码好，然后推进盒中，很是讲究。还有一种用石头和铁丝随形打造的工艺品，类似鸟类，比较粗糙，我想这样的工艺品放在室内一定不太好看呀。经过询问得知，那是放在室外花园里做造型用的，天然的石头不怕风吹日晒，耐久些。
    在加拿大，不管是农贸市场还是超市，永远都有一块让人看了微笑的地方——卖花草的摊位。

    加拿大气候寒冷，每年温暖的月份有限，但爱美的加拿大人非常喜欢美化自己的庭院，所以每年一到春天，便争相购买各种盆栽的花木以及各式花蓝，在自家草坪上建造出各种别出心裁的造型，有的别致，有的雅观，有的精巧，有的粗犷。在有限的时间内营造让人惊叹的美。
    农夫集市也不例外，室外室内各有一定数量的摊位出售花草，且顾客不少，生意兴隆。由此也可以看出人们的生活品位。后来我了解到，按照当地习惯，自家门前的卫生和美化是被法律规范的，如果一家人不管草坪的修剪和美化，会遭到邻居的举报的。现在有些爱偷懒的人买些人造草坪来铺设自家门前，尽管以假乱真的技术能蒙混一时，但到了冬天，一下子就露了馅，别家的草坪都枯萎了，而人造的却还是一片生机盎然的景色，给人怪怪的感觉。所以基本上绝大多数人都会来市场购买花木装点庭院。
    市场室内部分非常精彩，熟食占居了大多数摊位，有一个摊位生意兴隆，肉被分割成不同的部位分别码放，让人看了就想买上一些，自制的肠一圈圈盘起来，再一层层叠加，最后成为柜台内最抢眼的商品。还有一个熟食柜台，各种面食很好看地展示出来，看着就食欲大开，我们也忍不住买了两块杏仁味的厚厚的千层饼，留着回家分享。

    售货大厅内的一角，一个自动取款机吸引了我的目光，一位老人正在取款，老人个子不高，取款机更矮小，看着也很单薄随意，不像我们国内的很厚重结实的感觉。后来得知，在加拿大很少有人带着大额钞票来买东西，大家都是用卡，结账时往POS机上一放就刷完了，但在农贸市场有些柜台只收现金，所以就会临时取一些零钱，最大也就是取20元的。我悄悄拍了一张照片，赶紧走了，生怕被人发现惹上麻烦。
    集市很大，我们只粗略逛了一下，出了集市，又看到一处新鲜场景。以往在孩子们玩乐的地方，我只见过旋转木马，但真马版的还是头回见到。只见四匹马被一个架子分为一圈，拴在架子上的马只能按架子的牵引转圈走。几个孩子在家长的看护下骑马玩耍，开心的笑浮在孩子的脸上，也印在所有看到这一幕的人的心里。

   农贸集市，有大人购物的地方，有孩子玩耍的地方，是个老少皆爱的地方。

婴宁

这一篇更喜欢，因为多数人都喜欢逛集市，我也不例外，不买转转也很享受。

看着集市非常宽敞干净，且出卖的物品整齐有序丰富，虽是户外但看着和室内的也没两样。

婴宁

室内的熟食摊，闻到香味就忍不住流口水了吧。香肠码放得真有意思，国内都是就那么堆放着，或是挂起来，还没那么一圈圈地码放，这是一根吗?

婴宁

当地对绿化的强制要求真不错，爱护环境，人人有责，环境干净美丽了，生活在这样的地方，心情自然舒畅。

艾茉莉

这小镇是哪个省的？

艾茉莉

刚才查了查，原来在安大略省，滑铁卢的背面，和多伦多、Hamilton 成三角形。
老早以前去过 Hamilton 一带，“奉命”在麦克马斯特 （McMaster)大学开会，大冬天的，第一次经过尼亚加拉瀑布。

燕十三

码得这般整齐，好像是让人看的，不是卖的。
或许也从另一面反映了人少，大家斯文，生活节奏慢，卖的优哉悠哉，买的也优哉悠哉。
如果放在咱们的市场，岂有不风卷残云，狂风扫落叶之理。

清霜

婴宁 发表于 2025-9-11 17:40
这一篇更喜欢，因为多数人都喜欢逛集市，我也不例外，不买转转也很享受。

看着集市非常宽敞干净，且出卖的 ...

哈哈，我也不知道是不是一根，我不吃红肉，这个忽略啦。

清霜

燕十三 发表于 2025-9-12 18:59
码得这般整齐，好像是让人看的，不是卖的。
或许也从另一面反映了人少，大家斯文，生活节奏慢，卖的优哉悠 ...

是的，生活节奏慢，才有时间和心情去码得那么整齐。咱们国家有句俗话：萝卜快了不洗泥。

燕十三

清霜 发表于 2025-9-12 20:07
是的，生活节奏慢，才有时间和心情去码得那么整齐。咱们国家有句俗话：萝卜快了不洗泥。 ...

不洗泥的多数是真萝卜。