/YING NING /
难忘儿时柿子甜
周末回老家,在彩虹桥附近的市场上,看到有卖柿子的,如获至宝一般买了一大兜子。 柿子又软又甜,俗称柿子罐,甜如蜜糖。入口的那一瞬间,那份甜足以让人惊艳,真的能甜到人的骨子里。柿子像一个个小灯笼,既好看又好吃。尤其是经了霜的,吃起来口感格外好。甜滋滋的感觉让人欢欣雀跃,难怪有人说,甜味是人心情快乐的催化剂。 但看摊上的柿子表皮上有很多黑点,看着不太干净,破坏了那份美感。卖柿子的小伙子,边给我们称重量边解释,表皮上的瑕疵,是虫子咬的。柿子是自己家种的,今年雨水太勤,虫子很多,根本来不及打农药驱虫。 儿时的乡里,十里八乡种柿子树的很少。头一次见到柿子树,是在本村的一个大娘家里,她家屋前的院子里,种了不少的时令蔬菜,在院子的南面,种了几棵柿子树。结果时才发现是那种盖柿,个头很大分量很重,但是皮很厚,不是我喜欢的品种。 我喜欢那种外形像西红柿,但头上略微带点尖的柿子。果肉软硬适中,味道比后来再尝过的方形的小柿子,脆柿,盖柿都要甜。 柿子果肉绵软,不像苹果和梨一样能存放很久。放软了的柿子过不了几天就会烂掉。鲜柿子也唯有秋天上市时吃几天。 成家之后,每年秋天柿子成熟时,只要看到有卖柿子的,先生总会为我买上一些。 姐姐家邻居的屋后种了几颗柿子树,于是每年秋天柿子成熟后,外甥便总会为我摘上几十枚。 开始时还不好意思,姐姐说,邻居家虽然种但并不喜欢吃。结的多了也不丟卖,就任由柿子在树上挂了霜,直到落到地上烂掉。 听着实在可惜,恨不得把那几棵树上的柿子都摘下来,带回自己家留着慢慢吃。 邻居家的柿子品种与众不同,果肉饱满,外形微微有些长,有点像牛心柿子。 于是拍了照片,在某宝平台上搜寻,看到有相似的便买了些。到货后却发现根本不是一个品种,外形相似口感却截然不同。于是一直就纳闷,邻居家的柿子是什么品种呢?竟然在网络上都买不到。 这几年,市场上每年有大量的盖柿出售,偶尔买上几个尝尝,口感差强人意。但都不如姐邻居家的柿子好吃。 这一次,在彩虹桥市场买的柿子,是家乡那种非常普通的,小时候常吃的那种。虽然比不上姐姐邻居家的柿子,也算差强人意了。 ◇◆◎ 秋天的五颜六色中,怎么能少了柿子这一抹亮色呢。一颗柿子,红了整个秋天。当叶落归根,枝头唯有一片火红的柿子,映着宁静的蓝天,热烈而喜庆,那绝对是秋天里最壮观的景色。 秋风有信,当那一缕缕微带凉意的金风轻拂枝头,当第一片叶子打着旋儿飘落时,柿子便知道,秋来了。 所有的果实都明白,修行已圆满,这一次的轮回要结束,不可再流连贪恋尘世。此时该向天地,向自己交付一份因果。 柿子的成熟较其他水果都要晚,当苹果,梨等诸多水果从枝头走进仓储后,柿子仍慢悠悠地在枝杈间晒着太阳。 急什么呢,深秋的风虽然一日比一日寒冷,但天依旧蓝得纯净无暇,阳光依旧明亮温暖。不够,很不够,它还要继续吸取天地精华。 直到时光的脚步走到了寒露,叶子在萧瑟的秋风中找到归宿,直到天地额外赐下一层白霜作为馈赠和妆饰,柿子终于成熟了。 一枚枚吹弹欲破的柿子,如一盏盏灯笼,鲜亮喜人,照亮了农家小院红红火火的日子。你护我三季,我报之以硕果。它要把这份温暖赠与天地,赠给精心养护它的人。还要赠些予那些曾在它枝头栖息相伴,与它喁喁私语的鸟儿们。 天地万物之美,柿居其一。一夜寒霜降,红柿枝头闹,它是最后一抹靓丽的秋色,点亮了萧瑟的深秋。鲜亮橘红的颜色喜庆诱人。柿,音同“事”,柿红如灯,如意吉祥,是古典文化中的重要元素,寓意极好。 于是家里添置了很多柿子图案的物件,灶台前墙壁上“好柿连连”的贴纸,见证着一屋一猫两人三餐四季的日温暖;餐桌上圆形的“柿柿如意”的杯垫托举着人间的烟火气;印有柿子的购物布袋,每天装着流浪猫的猫粮,装满几只小可爱的全部依赖。 寻常平淡的日子因柿子增添了几分别样的温馨。老百姓所求不多,只愿生活有奔头有希望,寻常的日子里,能够好“事”连连,一生一柿,平平安安!
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令狐冲
穆云寒
二金半水
燕十三
使用道具
燕十三 发表于 2025-10-22 17:26 前有山楂,现在柿子,看来这将是个水果系列。
婴宁 发表于 2025-10-22 17:26 写写儿时的零星记忆,也算是夕拾了吧,哈。@若依 @心随花舞 @穆云寒 @一点点晚风 @念聪聪 @燕十三 ...
二金半水 发表于 2025-10-22 17:32 喜欢那冻了冰壳的大柿子,蜜甜蜜甜的
婴宁 发表于 2025-10-22 17:30 跟不跟啊,写写你家乡的水果,下一篇是海棠果。
婴宁 发表于 2025-10-22 17:35 你说的是那种大盖柿子吧,个头特别大,看着特别憨厚。
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GMT+8, 2025-12-16 00:06
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