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[随笔] 你买过菜吗

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发表于 2025-11-17 12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
      在上海住的那段日子,我最大的乐趣就是清晨溜达去菜市场,看上海爷叔们买菜,那绝对是一门精妙的艺术。
      上海买菜都是要起大早的,稍微去晚了一点,就看不到好菜了。
      那位头发梳得一丝不苟的伯伯,穿着熨帖平整的白衬衫,捏起一根萝卜端详半晌:老板,萝卜有点软了呀,便宜五分好伐?然后精准地挑走一颗油菜、一棵芹菜,最后笑眯眯地讨价还价:送根香菜嘛,再给棵小葱,回去烧鱼用。整个过程如外科手术般精准,每样食材都带着明确的使命,绝不多买,绝不少要,仿佛能看见这些食材在他脑海里已经变成了一桌搭配得当的菜肴。

      后来我在北方定居了,北方人买菜的阵仗也有意思。
      北方到现在还有赶集一说,我住的地方每周一集。
      到了赶集的日子我就会去市场,集里卖什么的都有。商贩们会站在小卡车上吆喝,买葱要整捆的买,买苹果要买一编织袋,买西红柿当然要买一筐了,至于买大白菜,少于20颗都没人理你。

      北方人买菜像做战略储备,上海人买菜像精准配给。一个追求的是万物皆需囤积,一个讲究的是今日菜今日吃完。北方人视囤货为安全感,上海人以精打细算为生活智慧。
      两种买菜哲学背后,是不同地域气候与生活方式的智慧。南方温热,食材存不住;北方寒冷,像是有天然大冰箱。久而久之,便养成了截然不同的生活节奏,北方是交响乐,大开大合;南方是室内古琴,细腻精巧。

      现在我家的冰箱里基本是南北兼容,常备些耐储存的北方粗粮,也每日添置些南方细糠。说到底,无论哪种买法,都是认真过日子的热情。生活本就没有标准答案,就像菜市场里,有人拎着一棵葱心满意足,也有人扛着半麻袋土豆笑容满面,各自都有各自的妥当。
IMG_20201114_101129_SNAP_副本.jpg

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婴宁 2025-11-17 17:08
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看图片像是铁皮西红柿
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 楼主| 发表于 2025-11-17 12:09 | 显示全部楼层
我喜欢逛大集,啥稀罕物都能见到

获得 小荷裳卡 一张

卡片说明:二金半水下雨天出去,在荷叶底下翻到4 颗草籽。

卡片效果:获得 4 颗 草籽

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发表于 2025-11-17 12:13 | 显示全部楼层
我们这里倒是没有大集赶,哈哈,其实感觉还挺热闹的,估计菜也会便宜吧
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发表于 2025-11-17 12:21 | 显示全部楼层
我自己种 很少买菜 哈
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发表于 2025-11-17 12:22 | 显示全部楼层
我喜欢逛年集热闹
婴宁 2025-11-17 17:06
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我也是,不买就逛逛也开心过瘾。
一点点晚风 2025-11-17 19:51
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是啊 挺好玩的
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发表于 2025-11-17 13:42 | 显示全部楼层
我买过菜,哈哈、

获得 红狐狸卡 一张

卡片说明:穆云寒用3 颗草籽,和一朵花虚度光阴。

卡片效果:损失 3 颗 草籽

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发表于 2025-11-17 14:13 | 显示全部楼层
哈哈。我到现在都想象不出买菜用棵是什么景象。
婴宁 2025-11-17 17:06
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哈,北方人是难以想象的。
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发表于 2025-11-17 15:31 | 显示全部楼层
今天这段写的特别好看,

获得 紫风铃卡 一张

卡片说明:微光。glimmer跟着大树晃脑袋,晃出了3 颗草籽。

卡片效果:获得 3 颗 草籽

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发表于 2025-11-17 15:32 | 显示全部楼层
我基本不买,单位解决,多数时候一人吃饱全家不饿
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发表于 2025-11-17 17:05 📱来自手机 | 显示全部楼层
买一棵葱,一个鸡蛋,一次就吃完了,下顿还要再出来买啊。现在超市遍地都是,要是以前家附近菜市场少的话,也这么买么?
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