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[新春同食] 【新春活动,美食会友】 清汤面

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清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
发表于 2026-1-19 11:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
清汤面,是我小时候(我五岁多就住校了)在学校吃的病号饭,一般的时候是吃不上的,一直忘不了那滋味。

调料:醋半勺  生抽一勺  香油3滴   铁锅放清水,水开后两大炒勺水冲调料

煮面:一调料勺盐放锅里开水里,下入面条,我喜欢最细的那种龙须面,中间水开点三次凉水,面条没有白芯了捞出

清汤面成:面条放入调料碗里,享受吧


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清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2026-1-19 11:09 | 显示全部楼层
小时候吃个鸡蛋那叫奢侈,草原上葱花香菜也金贵,所以我们的清汤面是真的素,现在如果喜欢都可以加上
豆豆蓝 2026-1-19 11:30
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我还正怎么说咋不撒上葱花
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清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2026-1-19 11:13 | 显示全部楼层
@海盐  这是第一款,也是我最喜欢,最严肃的青花瓷
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前兔似锦 七夕之桥 版主勋章 巳巳如意 两周年庆 守望千山 少年歌行 甜心百灵 樱果相依 小蓝伞
发表于 2026-1-19 11:16 | 显示全部楼层
这是纯正的清汤面
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清风八咏楼

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 楼主| 发表于 2026-1-19 11:19 | 显示全部楼层
泪红颜 发表于 2026-1-19 11:16
这是纯正的清汤面

做法简单,但真的很温暖很香
豆豆蓝 2026-1-19 11:31
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赞成,其实我也喜欢这样做,很多时候,简简单单,朴朴素素....
二金半水回复豆豆蓝 2026-1-19 11:34
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那个调料被热水一激,香味一下就出来了
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清风八咏楼

金老虎
发表于 2026-1-19 11:56 | 显示全部楼层
确实名副其实
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清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2026-1-19 11:58 | 显示全部楼层

清汤就彻底清汤
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清风八咏楼

金老虎
发表于 2026-1-19 12:01 | 显示全部楼层

这个清清爽爽就留给之蘅干吧
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清风八咏楼

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 楼主| 发表于 2026-1-19 12:01 | 显示全部楼层
微光。glimmer 发表于 2026-1-19 12:01
这个清清爽爽就留给之蘅干吧

她不吃这个,她是肉食动物
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清风八咏楼

金老虎
发表于 2026-1-19 12:03 | 显示全部楼层
二金半水 发表于 2026-1-19 12:01
她不吃这个,她是肉食动物

哎,那,那,咋办,煮这么多,你一个人能吃完不,哈哈哈哈
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