【团圆】补一个做泡菜

落字秋风

图为：还未加工的原材料+码好装坛的泡菜

总结：
1。4棵大娃娃菜2个白萝卜2个苹果1个梨1把韭菜1个洋葱1大块姜若干蒜头，其他辅材好多种，用2个玻璃盒3700ml没有装满，计算失误。   
2。这次腌制泡菜的辣椒用的是韩式辣椒面，不会太辣而且颜色也好。  
3。做法也不同第一次。
所以，有对比，就等结果了。如果这次要超过第一次做的，那以后就都用这个方子做了。

SO：自小就爱吃妈妈做的各种酸菜，所以对酸制品情有独钟，尽管说少吃腌制的东西，但是这传承的腌制食品，只有是自己做的，过程和时间准确，有何不可呢？

我，乐意吃，更乐意做

林楚楚

其实喜欢才是硬道理

酸菜炒肉很有名的西北菜。落落吃过没

墨风

韩式泡菜

落字秋风

林楚楚 发表于 2023-10-7 14:09
其实喜欢才是硬道理

酸菜炒肉很有名的西北菜。落落吃过没

不知道和这边客家酸菜焖肉一不一样

落字秋风

墨风 发表于 2023-10-7 20:06
韩式泡菜

林楚楚

落字秋风句 发表于 2023-10-8 13:58
不知道和这边客家酸菜焖肉一不一样

道理但不多，估计做法稍微有点差别

落字秋风

林楚楚 发表于 2023-10-8 14:06
道理但不多，估计做法稍微有点差别

下次去尝尝才知道

林楚楚

落字秋风句 发表于 2023-10-8 14:07
下次去尝尝才知道

哈哈，欢迎到西北来

落字秋风

林楚楚 发表于 2023-10-8 14:10
哈哈，欢迎到西北来

好，如果去，就去找小姐姐

林楚楚

落字秋风句 发表于 2023-10-8 14:19
好，如果去，就去找小姐姐

嗯啊，好哒