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[随笔] 腊八,一起喝碗粥吧

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发表于 2024-1-18 08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 婴宁 于 2024-1-18 09:00 编辑


                               
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文/婴宁


大雪,覆盖着原野
承诺许人间一个丰年
于是
我们欣欣然走进腊月
走近尘世的烟火


哼着歌谣,掰着手指
等待那个红通通的日子
腊八的记忆
总与那碗甜甜的粥相连


那一天的灶火
从五更便点燃
红亮的火苗
映着母亲慈爱的脸
扑鼻的香气
总能撩起我惺忪的眼帘


五颜六色的谷粒
一颗颗装着饱满的祝福
大锅、细火、慢煮
那双粗糙的手掌
将岁月熬制得温馨绵长


袅袅的炊烟
温暖一个个轻寒的冬天
啜一口五谷的精华
暖暖甜甜的幸福
尽在那一碗浓香的腊八粥



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时光荏苒,岁暮清寒。

进入腊月,年一步步近了。
春节的序幕,从腊八开始徐徐揭开。
对年的期盼,从一碗泛着香甜气息的腊八粥开始。

家乡有“腊七腊八,冻死俩仨”的说法。
一年之中,最冷在腊八。
此时,一碗热乎乎的腊八粥,能散去人们周身的寒冷。

伴随着习俗的,总有些老例。
这一天,外嫁的闺女不能吃娘家饭。
记得那一年,姐带着小外甥在娘家偎冬。
腊八那天,早饭是自己在外买的油条。

每年的这一天,除了熬腊八粥,还要腌腊八蒜。
因为,大年初一的饺子,是素馅的。
取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味。

我家的腊八蒜腌得很简单。
剥好的蒜瓣,放进不同口味的醋里。
我家喜食醋,家里苹果醋、梨醋、面条醋,种类较多。
因喜欢带点甜味的醋,
所以每年会多买些专门的饺子醋用来腌腊八蒜。

经过二十天的腌渍,蒜瓣变成碧绿色,翠生生的极好看。
味道酸中带些甜,辣味去除大半。

平凡人的幸福,就在这寻常的一日三餐中。
行走万水千山,蓦然回首,一粥一饭,还是故乡的甜。

出走半生,归家仍是少年。
年,是团圆,是温暖。

这人间的烟火,最能抚慰凡人心。
今天,喝一碗腊八粥的香甜。

一起迎接红红火火的新年!

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发表于 2024-1-18 10:03 | 显示全部楼层
沙发,腊八节快乐!宁宁。

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再过几天就是小年了,祝兰兰小年快乐哈  发表于 2024-1-24 10:14
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发表于 2024-1-18 10:52 | 显示全部楼层
婴宁,腊八节快乐!过了腊八就是年
时光好快,我们一起红红火火迎新年
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发表于 2024-1-18 11:01 | 显示全部楼层
这个粥就是八宝粥吧 没有排骨一类的?

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其实就是凑足八样就行,小时候根本凑不齐的,就是有个仪式感,喝碗粥而已。  发表于 2024-1-24 10:16
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发表于 2024-1-19 13:58 | 显示全部楼层
都说,过完腊八就是年了,突然感觉过年很近了

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越来越近了哦,都腊月十四了吧  发表于 2024-1-24 10:17
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发表于 2024-1-19 13:59 | 显示全部楼层
腊八粥我父母喜欢,我倒是一般,不太爱喝粥。

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我比较喜欢红豆粥,只要有红豆就行。现在自己总熬红豆粥和稀饭。  发表于 2024-1-24 10:18
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发表于 2024-1-21 19:42 | 显示全部楼层
腊八那天孩子又烧了,我都不知道咋过滴,不过我们这里对这个节日没啥概念

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哈,我这眼神,看成是夜风了,夜风也感冒了,以为他传给自己孩子了呢。  发表于 2024-1-24 10:21
没喝粥吗,还要腌腊八蒜呢。今年冬天,这一拨又一拨的感冒啊,没完没了了。我到现在基本才算好利索了。你家宝贝是你传染的吧,好了没有?  发表于 2024-1-24 10:19
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发表于 2024-1-21 20:13 | 显示全部楼层
哥哥身体好些了没,最近少见你,咋样了
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发表于 2024-1-23 19:41 | 显示全部楼层
我家也连续两年做了腊八蒜。

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腊八蒜很好吃的吧,去年没腌好,去市面上买了两袋,发现不如自己腌的好吃。  发表于 2024-1-24 10:21
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 楼主| 发表于 2024-1-24 10:16 | 显示全部楼层
糊涂仙儿 发表于 2024-1-18 10:52
婴宁,腊八节快乐!过了腊八就是年
时光好快,我们一起红红火火迎新年

中间还有个小年哩,小年也很重要哦。让我们一起红红火火迎新年吧,
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