【水区万圣节活动】南瓜饼 @穆云寒

缱绻 · 发表于 2025-11-2 12:19

南

瓜

饼

主材料
南瓜，糯米粉，低筋面粉，少量黑芝麻
糯米粉和低筋面粉的比例我是2:1
所以不管多少南瓜量，加面粉是按这个比例
南瓜蒸熟压成泥。
我直接搅拌器打成泥，能多方便就怎么来，累不累啊

然后加面粉搓成面团
如果要加糖，弄南瓜泥时可以加

搓成小面团压扁，上边粘点黑芝麻，这个手指上要沾点水哈
热锅加点油，放南瓜饼两面煎熟，开吃！

缱绻 · 发表于 2025-11-2 12:20

@穆云寒旧贴里挖出来的
生日快乐~

PS~厨艺不会生疏的，只是懒得动手

糊涂仙儿 · 发表于 2025-11-2 12:58

厉害啊，甜点类的都是我没尝试过得
先拿一块吃

穆云寒 · 发表于 2025-11-2 14:29

QQ的厨艺真没说的！
色香味俱佳！

令狐冲 · 发表于 2025-11-4 00:17

这南瓜饼，有万圣节的氛围。。。

二金半水 · 发表于 2025-11-7 09:59

看着就香

夜风 · 发表于 2025-11-9 21:49

这会儿还真饿了，qq抓紧再给俺整俩

[自家烹饪] 【水区万圣节活动】南瓜饼 @穆云寒

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