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[散文] 酸酸甜甜海棠果

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发表于 2025-10-28 13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 婴宁 于 2025-10-28 13:13 编辑





酸酸甜甜海棠果



文字/婴宁


单位前院种了一排西府海棠,两年前搬迁至此,那时海棠似乎便在了。

那排海棠就在一楼窗下,枝繁叶茂高至二楼。巧得很,原单位前院,也植有一排海棠,比这里的更繁茂,浓密的枝杈伸到三楼窗下。是巧合,是缘分,也是种福分。

新址的值班室刚好在一楼南面,常在值班时,隔着大大的窗子欣赏。春赏花,夏看果。

海棠花美,果也精致。青绿的果子很小,挨挨挤挤缀满枝桠,那一串串圆润饱满的模样煞是可爱,如一群群淘气的小精灵一般,个头小巧,颜色青碧,与晶莹剔透的阳光玫瑰有几分神似。

记得中学的校园里,教师们的办公室前也种有一排海棠。秋天时与几个同学在校园游玩,路过那排海棠,在好奇心的驱使下,每人都曾摘过几颗品尝,记忆中似乎并不难吃。

看到近在咫尺的海棠果,便一直耐心地等待着。等着它一点点由青绿变成淡黄,由淡黄变成橘红。 国庆值班时,隔窗看着黄中间红的果子,比山里红还要小,如迷你版小苹果般玲珑可爱。终于忍不住,不顾秋雨淅沥,擎着伞,转到前院,摘了些海棠果。

洗了几颗尝了尝,果肉有些硬,一抹微涩在齿颊蔓延,让人不由皱眉,并非记忆中的味道。 那一刻有些失望,海棠花好看,可结的果子却如此不如人意,口感让人难以恭维。同时纳闷是否自己的记忆有偏差,校园里结的海棠果,明明不难吃。

或许,那时零食不多的缘故?所以,口感不怎么样的果子让我们也吃得津津有味? 摘下的海棠果,被我捎回家搁置了半月之久,甜度并没增加多少。味道让家中的爷俩儿也望而生畏。

海棠果其实是可以做成果酱的,本想学着网上所教的法子试一试。念头一起便被自己劝退,我不喜甜,同学送的礼盒装的几瓶各色小果酱也被我转手赠予他人。自己做的,估计也好吃不到哪儿去。二来,做果酱要把果子去核,很繁琐,家里又无称手的工具。这几日大拇指根酸痛,大概是腱鞘炎发作,光去核就颇费力气。

于是打消了这个念头,黄红的小果子也蛮好看,索性就物尽其用,放在盘里纯粹欣赏好了!没谁规定水果一定要吃,黄黄红红的小果子这么赏心悦目,只这么看着也是种享受!

各色品种的海棠花,最爱这西府海棠。海棠属于观赏花树,花落后,枝头也会结果。只是,海棠果的个头似乎从不长,从春夏到秋只是颜色的变化。有的甚至颜色也不变,玲珑的小果子就那么从春绿到秋。

也许这就是果子酸涩的原因了吧?观赏型的花树,如海棠,如桃树,以花为盛,花凋谢时,结的果子均不同于专门的果树。果子确实都小小的,且个头不会随着时间生长。

结果的那些果树,李子,杏子除外,大部分如桃子,苹果,如梨子一般,开始时坐的果很小,但会一天天长大。成熟时个头硕大饱满多汁。

大概,那些观赏性的花树,仅开花便耗尽了它们的精力。它们已无太多的养分给予枝头那些果子。

繁花是春,硕果为秋。无论是花还是果,各有其美,各有千秋。能演绎出生命中某一段历程或某一个瞬间的精彩,已是难得!



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🍀小十一🍀
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发表于 2025-10-28 14:49 | 显示全部楼层
海棠果估计不太好吃,不然早出名了,哈哈,我都没听说过海棠果能吃的。
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千年灵狐
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 楼主| 发表于 2025-10-28 16:01 📱来自手机 | 显示全部楼层
若依 发表于 2025-10-28 14:49
海棠果估计不太好吃,不然早出名了,哈哈,我都没听说过海棠果能吃的。

可以做果酱,这海棠果可是真好看啊。
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清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
发表于 2025-10-28 16:13 | 显示全部楼层
海棠很能结果,一串串的,煞是好看
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清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
发表于 2025-10-28 16:15 | 显示全部楼层
若依 发表于 2025-10-28 14:49
海棠果估计不太好吃,不然早出名了,哈哈,我都没听说过海棠果能吃的。

海棠好吃的,一定要熟透的,果肉有点面面的时候才好吃,不像山楂那么酸,就是籽太多,煮水也行
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 楼主| 发表于 2025-10-28 16:33 📱来自手机 | 显示全部楼层
二金半水 发表于 2025-10-28 16:13
海棠很能结果,一串串的,煞是好看

是吧,我就喜欢看这种小果子,一嘟噜一嘟噜的,比大个的苹果梨好看。
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 楼主| 发表于 2025-10-28 16:33 📱来自手机 | 显示全部楼层
二金半水 发表于 2025-10-28 16:15
海棠好吃的,一定要熟透的,果肉有点面面的时候才好吃,不像山楂那么酸,就是籽太多,煮水也行 ...

是的,我今天尝了尝,已经面多了,可以吃了。
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发表于 2025-10-28 17:18 | 显示全部楼层
海棠树、海棠果的形状写得甚是好看
海棠果的味道看得人口舌生津啊
在我的记忆中,似乎未曾吃过海棠果
哪天遇到了得尝一尝,哈哈!
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发表于 2025-10-28 17:21 | 显示全部楼层
在我们这边都是很寻常很常见的水果
没有特别的,或者比较奇特的
吃来吃去都是那几样
这么多年也没见有什么新颖的品种出现
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玉炉三涧雪

金老虎
发表于 2025-10-28 18:23 | 显示全部楼层
我这边没有种植海棠果,水果店,超市都有卖的
我也买了几次,酸酸甜甜的,我一直就觉得是苹果的缩小版
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