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[自家烹饪] 今天做糖炒栗子吧

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二金半水
清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
发表于 2025-10-29 11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天赶上正好是重阳节，做个糖炒栗子吧
【糖炒栗子】
锅里放平时炒菜那么多油，加一勺半白砂糖，小火炒成糖油。
新鲜的大板栗切一刀，一盘栗子倒进锅里小火翻炒两分钟，栗子已经开口了。
加热水没过栗子小火焖10分钟。
换中火收汤，汤汁干了以后转小火再翻炒一小会儿，到微微冒烟关火出锅。
完美的糖炒栗子。

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二金半水
清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2025-10-29 11:53 | 显示全部楼层
切生栗子要注意安全哦
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有风过境
七宝玲珑月

论
坛
称
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陌上紫藤香如故
七夕之桥 星河有你 桃花朵朵 山高为峰 巳巳如意 两周年庆 映像2024 开卷有益 我书我心 樱果相依 一生一世 心心相印 两心如一 一心一意 小青龙
发表于 2025-10-29 12:01 | 显示全部楼层
我看着诱人啊，就看看
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有风过境
七宝玲珑月

论
坛
称
号
陌上紫藤香如故
七夕之桥 星河有你 桃花朵朵 山高为峰 巳巳如意 两周年庆 映像2024 开卷有益 我书我心 樱果相依 一生一世 心心相印 两心如一 一心一意 小青龙
发表于 2025-10-29 12:02 | 显示全部楼层
这栗子🌰色香味美，甜糯甜糯的，我的最爱之一
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拈花小和尚千山第一帅
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阿弥陀佛。
七夕之桥 管理勋章 版主勋章 江湖之上 桃花朵朵 山高为峰 山外有山 巳巳如意 两周年庆 少年歌行 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 音画同行 映像2024 雪花精灵 开卷有益 我书我心 小荷裳
发表于 2025-10-29 12:04 | 显示全部楼层
原来是我的节日了啊。



这个做法简明清楚，看着诱人。
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愤怒的葡萄
五彩结同心

发表于 2025-10-29 12:16 | 显示全部楼层
葡萄小时候也挺喜欢吃糖炒栗子的，小时候的美味。
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二金半水
清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2025-10-29 13:00 | 显示全部楼层
有风过境 发表于 2025-10-29 12:01
我看着诱人啊，就看看

哈哈，很好吃的
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二金半水
清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2025-10-29 13:01 | 显示全部楼层
有风过境 发表于 2025-10-29 12:02
这栗子🌰色香味美，甜糯甜糯的，我的最爱之一

新鲜的栗子，甜甜糯糯的
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一点点晚风
两周年庆 少年歌行 星河有你 七夕之桥 樱果相依 一生一世 前兔似锦 心心相印 两心如一 一心一意 小粉花
发表于 2025-10-29 13:02 | 显示全部楼层
新出锅的炒栗子很诱人啊
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二金半水
清风八咏楼

前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 一坛酒
 楼主| 发表于 2025-10-29 13:03 | 显示全部楼层
拈花小和尚 发表于 2025-10-29 12:04
原来是我的节日了啊。

做起来很简单，在家做省得外面排队吹冷风了
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