那时的鱼窖

燕十三

婴宁 发表于 2025-12-11 12:17
我们有一年终发福利，就有咸鱼，我是接受不了咸鱼的味道。也不知烹饪，忘了那次领了后怎么处置的了。 ...

不知道怎么烹饪的整不好吃，我们这里咸鱼的做法很多，下粥下饭会把人的肚皮都撑破

燕十三

落字秋风 发表于 2025-12-11 12:18
可能是时机刚刚好

鼠标移动的时间地点刚好到达

落字秋风

燕十三 发表于 2025-12-11 12:24
鼠标移动的时间地点刚好到达

就是这么刚刚好

婴宁

燕十三 发表于 2025-12-11 12:21
不大的，就在家里挖个坑，坑里摆好藏鱼的用具，把鱼埋在盐粒里，再盖上胶纸，用木板压好就行了，很简单的 ...

就地取材，真是方便，劳动人民的智慧不可小觑。

燕十三

落字秋风 发表于 2025-12-11 12:19
我吃过咸鱼干，那种风干的鱼
小时候妈妈爸爸都腌制过，你这种的没有

我们很少吃风干咸鱼，偶尔会用来做汤，加点像牙签那么大的小虾皮，再加点半肥瘦猪肉，很鲜，当然，还有蔬菜。。。

婴宁

燕十三 发表于 2025-12-11 12:22
不知道怎么烹饪的整不好吃，我们这里咸鱼的做法很多，下粥下饭会把人的肚皮都撑破 ...

我总觉得我的胃和水里的食物不大相和，吃多了会不舒服，我的胃在儿童时期对食物的接受已经形成，很多食物偶尔尝试，但长吃不行。

燕十三

落字秋风 发表于 2025-12-11 12:25
就是这么刚刚好

岳云鹏说：“巧了，这不是巧了。。。。”哈哈哈！

燕十三

婴宁 发表于 2025-12-11 12:25
就地取材，真是方便，劳动人民的智慧不可小觑。

都是逼出来的事实上，我们这的确没啥东西吃的，除了一片海，啥都没有啊。。

落字秋风

燕十三 发表于 2025-12-11 12:27
我们很少吃风干咸鱼，偶尔会用来做汤，加点像牙签那么大的小虾皮，再加点半肥瘦猪肉，很鲜，当然，还有蔬 ...

咸鱼，印象里是和辣椒炒了吃才香
一下就馋了，周末要点一个咸鱼来吃

落字秋风

燕十三 发表于 2025-12-11 12:28
岳云鹏说：“巧了，这不是巧了。。。。”哈哈哈！

抢沙发不是绝活，刚刚好才是超值