20250528 早餐，不减脂版

穆云寒

知鱼 发表于 2025-5-28 09:54
我记得我自己做过一次，好像没怎么成功，就再也不做了，怕浪费食材
我婆婆做的咸鸭蛋挺好吃的  ...

我老妈腌的咸鸡蛋，用的白酒和盐，这样子蛋不会坏，吃起来味道也好。

知鱼

穆云寒 发表于 2025-5-28 09:56
我家的豆浆机也闲置着

天冷的时候喝，又怕天天喝不好，现在做人真麻烦，各种意见

穆云寒

拈花小和尚 发表于 2025-5-28 09:57
鸡蛋腌一腌成咸鸡蛋。成不了咸鸭蛋。
咸鸭蛋我吃的都是购买成品，不好吃。

小师傅，你是不知道，我看汪老爷子写他家乡高邮的咸鸭蛋后，淘宝买了10个，差点没咸S.
客服说就是这么咸的，不过油倒是油。

穆云寒

知鱼 发表于 2025-5-28 09:57
天冷的时候喝，又怕天天喝不好，现在做人真麻烦，各种意见

众口难调撒

知鱼

拈花小和尚 发表于 2025-5-28 09:57
鸡蛋腌一腌成咸鸡蛋。成不了咸鸭蛋。
咸鸭蛋我吃的都是购买成品，不好吃。

咸鸭蛋我要吃热的，冷的都不喜欢

鸡蛋多了有时候会做茶叶蛋，多煮会，煮出沙

拈花小和尚

穆云寒 发表于 2025-5-28 10:03
小师傅，你是不知道，我看汪老爷子写他家乡高邮的咸鸭蛋后，淘宝买了10个，差点没咸S.
客服说就是这么咸 ...

哈哈。我也想知道高邮的鸭蛋到底怎么样，蛋黄是不是红的。啊，应该说蛋红。

知鱼

穆云寒 发表于 2025-5-28 09:57
我老妈腌的咸鸡蛋，用的白酒和盐，这样子蛋不会坏，吃起来味道也好。

下次天凉了，再少量的试试

知鱼

穆云寒 发表于 2025-5-28 10:03
小师傅，你是不知道，我看汪老爷子写他家乡高邮的咸鸭蛋后，淘宝买了10个，差点没咸S.
客服说就是这么咸 ...

所以大家都喜欢吃黄，不吃白
出油了一定会咸

茶茉

吃的不错。其实很减脂了

知鱼

穆云寒 发表于 2025-5-28 10:03
众口难调撒

主要是专家意见也多，哈，一会说不能天天吃，什么高什么不好的。。。