就比如说海鲜吧,在我国由于机械化过度捕捞,现在要想有大的收获只能进行远洋捕捞。但在非洲却没有这种问题,从没有捕捞过度这种现象,导致他们的海鲜产品不但种类多数量大,非常丰富。像我们在中国想要吃一只大龙虾,一般都要几百上千块钱才能买到一只,但在非洲只需要几块钱就可以买到,而且个头还不小。对于喜欢吃海鲜的人来说,这简直就是到了天堂。可当地人面对如此多的海鲜却并不是表现得很感兴趣,很喜欢吃,这是为什么呢? 非洲人的烹饪方法,简单来说就是简单粗暴,烹饪方法不外乎直接拿来烧烤或用水煮,在烹饪过程中也不会放太多的调料,总而言之,几乎可以用没有厨艺来形容。不像我国,有几千年的文化历史,美食这方面更是丰富多彩,就拿一个面粉来说,我们都可以用它做出几百上千种不同的美味食品。但非洲人用他们自己传统方式做出来的海鲜,味道实在不敢恭维,不但没有海鲜的鲜,连腥味都有,这样的东西做出来自然没有什么人喜欢吃,再加上有些海产品想要吃好还需要经过一些复杂的方式去处理,但非洲人根本不懂啊,所以明明是高级的食材,在他们眼里就变成了不好吃的东西,弃之不顾,眼看着就这样被浪费,让我们看得不禁为他们感到惋惜。 所以当有机会去到非洲的人们看到他们菜市场上各种琳琅满目的海鲜,不禁纷纷吐槽,这简直就是暴敛天物啊!如果这些海鲜交给我们中国人来烹饪,我想他们就是天天吃海鲜也不会感到厌烦,他们真的是身在福中不知福,大家对此有什么看法呢?
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