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[自家烹饪] 【同一美食】茄汁虾球

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无心
莺啼十样花

少年歌行 山高为峰 开卷有益 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 江湖之上 中秋月圆 欢度国庆 樱果相依 小红鱼
发表于 2023-6-16 18:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无心 于 2023-6-16 19:06 编辑

下班去买了虾



去壳 去虾线 开背
加少许盐抓一下 这步和做酸菜鱼的时候加盐洗鱼片一样 去腥
洗干净之后 加少许盐 黄酒 胡椒粉 淀粉 腌制一下



家里做没有用油炸 煎了一下



小火炒番茄沙司 加醋 少许盐



嗯 完工了。


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无心
莺啼十样花

少年歌行 山高为峰 开卷有益 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 江湖之上 中秋月圆 欢度国庆 樱果相依 小红鱼
 楼主| 发表于 2023-6-16 19:07 | 显示全部楼层
这个是给孩子做的
我自己一般喜欢水煮 然后蘸料吃
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无心
莺啼十样花

少年歌行 山高为峰 开卷有益 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 江湖之上 中秋月圆 欢度国庆 樱果相依 小红鱼
 楼主| 发表于 2023-6-16 19:08 | 显示全部楼层
完工 你要来做啊 我一周只有周五周六 大概还有机会做菜
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无心
莺啼十样花

少年歌行 山高为峰 开卷有益 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 江湖之上 中秋月圆 欢度国庆 樱果相依 小红鱼
 楼主| 发表于 2023-6-16 19:08 | 显示全部楼层
我要赚钱
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穆云寒
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万水千山总是情
前兔似锦 七夕之桥 版主勋章 江湖之上 江湖靓女 桃花朵朵 山高为峰 山外有山 巳巳如意 两周年庆 守望千山 少年歌行 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 中秋月圆 欢度国庆 雪花精灵 开卷有益 我书我心 甜心百灵 樱果相依 望月兔
发表于 2023-6-16 19:13 📱来自手机 | 显示全部楼层
色泽鲜艳味道想来应是酸酸甜甜
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无心
莺啼十样花

少年歌行 山高为峰 开卷有益 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 江湖之上 中秋月圆 欢度国庆 樱果相依 小红鱼
 楼主| 发表于 2023-6-16 19:13 | 显示全部楼层
穆云寒 发表于 2023-6-16 19:13
色泽鲜艳味道想来应是酸酸甜甜

嗯，孩子的口味，很喜欢吃番茄酱
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念风
九重春色来

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**念聪聪**
七夕之桥 版主勋章 海洋之心 蝴蝶精灵 诗中之仙 山间红叶 花漫千山 江湖之上 江湖帅哥 音画同行 中秋月圆 欢度国庆 雪花精灵 樱果相依 金凤凰
发表于 2023-6-16 19:28 | 显示全部楼层
只要是虾就是同道菜对不对
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念云
五彩结同心

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云心是雨
海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山
发表于 2023-6-16 20:54 | 显示全部楼层
色泽鲜艳
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念风又念云
江月晃重山

发表于 2023-6-16 21:16 | 显示全部楼层
只要是虾球就算同菜吧
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网络小刀
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**猫猫酷**
前兔似锦 七夕之桥 版主勋章 江湖之上 桃花朵朵 山高为峰 蝴蝶精灵 诗中之仙 花漫千山 开卷有益 甜心百灵 糖猫猫
发表于 2023-6-16 21:26 | 显示全部楼层
我拿个小本本记录一下
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